Kestävän matkailun suunnitelma
Meidän kestävän matkailun suunnitelmamme
Meidän toimintamme
Omassa toiminnassamme, “toimistollamme” ja maatilallamme Erkkilässä, tavoittelemme hiilineutraaliuutta vuoteen 2030 mennessä. Hiilineutraalisuus
saavutetaan monen eri toimen avulla, kuten uusiutuvan energian lisäämisellä (aurinkoenergia), hiilidioksidin sitomisella hiilinieluihin (metsät ja puurakennukset),
sekä hiilidioksidipäästöjen jokapäiväisellä vähentämisellä (lähi- ja kasvisruoan lisääminen, ekologisempien matkustusmuotojen käyttäminen, sekä kestävämmän
materiaalivirran varmistaminen). Hiilijalanjälki lasketaan ensimmäisen kerran vuonna 2025, jonka jälkeen hiilineutraaliutta lähdetään tavoittelemaan seuraavien viiden
vuoden aikana.
Maatilamme Erkkilä on vanha maalaistila, jonka rakennusten pääasiallinen rakennusmateriaali on puu. Puurakennukset voivat sitoa jopa tonnin hiilidioksidia
jokaista puukuutiota kohden, mikä tekee niistä hyvin hoidettuina erinomaisia hiilivarastoja. Maatilan ympäröivä maa-alue kuuluu meille, joten voimme kontrolloida
maankäyttöä alueella täysin. 19 hehtaarin metsäämme hoidetaan kestävällä tavalla. Lisäksi tavoitteena on tarkastella mahdollisuutta suojella osa
metsää vuosien 2025-2030 välillä. Kaikki jätteemme kierrätetään, josta biojätteen kierrätys tapahtuu omassa kompostorissamme. Ruoka Erkkilässä on osittain
itsekasvattamaa (kasvikset), sekä osittain keräilemällä saatavaa (marjat, sienet ja yrtit). Ostetut raaka-aineet ovat pääsääntöisesti lähellä tuotettua. Punaista lihaa
käytetään ruoan valmistuksessa harvoin, sillä suosimme kasviproteiinejä, kalaa ja muuta valkoista lihaa.
Erkkilässä tavoitteenamme on kasvattaa enemmän omaa ruokaa sekä käyttää villiruokaa laajemmin. Kasvisruoan määrää olemme pystyneet kasvattamaan jo nyt,
mutta pyrimme jatkossakin kasvattaa sen määrää toiminnassamme. Majoitustoiminnassamme olemme sitoutuneita käyttämään paikallisia ja kierrätettyjä
materiaaleja, sekä asentamaan aurinkopaneeleita omaa energiantuotantoa varten. Muu käyttämämme sähkö on uusiutuvaa energiaa normaalin sähköverkon kautta.
Pitääksemme kierrätyksen mahdollisimman tehokkaana, opastamme vieraitamme lajittelemaan jätteensä vierailun aikana. Lisäksi vieraamme tutustuvat aina
ympäröivään luontoon, sekä oppivat, kuinka luontoa voi käyttää kestävästi hyväksi poimimalla marjoja, sieniä tai yrttejä.
Meillä ei ole fyysistä toimistoa, mikä tarkoittaa, että työskentelemme kotoa käsin. “Kotitoimistoidemme” sähkö on uusiutuvilla energiamuodoilla tuotettua
verkkosähköä. Kotona työskentely tarkoittaa myös sitä, että normaalit työpäivämme ovat työmatkojen osalta päästöttömiä. Kun liikumme testaamaan ja tarkastamaan
palveluntarjoajiemme palveluita, pyrimme matkustamaan mahdollisimman ekologisella tavalla, suosien junaa ja muita julkisia kulkuneuvoja silloin, kun se on
mahdollista. Osa palveluntajoajien kohteista sijaitsee kuitenkin julkisten kulkuyhteyksien saavuttamattomissa, jolloin käytämme matkoihin henkilöautoa.
Merkkinä omistautumisestamme kestävään matkailuun ja sen jatkuvaan kehittämiseen olemme saaneet Business Finlandin myöntämän Sustainable Travel
Finland -merkin, sekä Biosphere -vastuullisuussertifikaatin. Lue lisää STF-merkistä ja Biosphere -sertifikaatista.
Skafur-Tour, jo vuodesta 2013. Vuodesta 2013 lähtien toimintaamme on johdettu ja tullaan jatkossakin johtamaan taloudellisesti kestävillä tavoilla. Tämä tarkoittaa sitä,
että tähtäämme kontrolloituun kasvuun sekä oman toimintamme pitkään jatkuvuuteen. Näin voimme saavuttaa tasapainoisen tulevaisuuden yrityksellemme,
osakkaillemme, työntekijöillemme sekä yhteistyökumppaneillemme. Lue lisää sosiaalisesta vastuullisuudestamme Sosiaalisen vastuun strategiastamme.
Matkasuunnittelu
Matkasuunnittelussa kestävyys on ollut aina yksi prioriteeteistämme, yhdessä toimivien, uniikkien ja unohtumattomien elämysten kanssa. Matkatoimistona meillä
on mahdollisuus valita arvoillemme sopivat palveluntarjoajat ja pidämmekin kestävien palveluntarjoajien löytämistä ja kestävyydessä heitä opastamista meille
velvollisuutena. Pääasiassa tavoitteemme kestävyyden lisäämisestä matkasuunnittelussamme on suunnitella matkapakettimme niin, että kohteeseen lentäminen onnistuu suoralla
lennolla. Lisäksi suosittelemme pidempiä viipymisiä, jotta matkailun positiiviset vaikutukset
(kuten paikalliseen kulttuuriin ja luontoarvoihin tutustuminen) voidaan maksimoida, sekä negatiivisia vaikutuksia (kuten lentomatkustamisen päästöt suhteessa matkan
pituuteen) laskea.
Matkustamiseen matkakohteessa ja niiden välillä pyrimme käyttämään julkista liikennettä, siellä missä se on mahdollista. Tämä tarkoittaa sitä, että asiakkaamme
kulkevat pitkät matkat junilla tai busseilla. Lyhyet matkat siirrytään usein kävellen, pyörällä tai jollakin muulla ihmisvoimalla toimivalla liikkumistavalla, silloin kun se on
mahdollista. Tämä ei ole vain ekologista, mutta matkoista saa myös enemmän irti hitaasti liikkuen. Paikoissa, joissa julkista liikennettä ei ole saatavilla, käytämme
vähiten saastuttavaa liikkumistapaa (kuten sähkötaksia).
Aktiviteetit matkoillamme ovat aina meidän testaamiamme ja auditoimiamme. Tällä
tavoin voimme varmistaa niiden laadun ja turvallisuuden. Kestäviä matkoja suunnitellessa on aktiviteettienkin oltava samassa linjassa. Meidän osaltamme tämä
tarkoittaa sitä, että suosimme ihmisvoimin tuotettuja aktiviteetteja, kuten melontaa, pyöräilyä tai koskenlaskua. Aktiviteeteissa, joissa käytetään koneita tai moottoreita,
pyrimme aina valitsemaan vähäpäästöisimmän saatavilla olevan vaihtoehdon.
Majoituspalvelut ja niiden tarjoajat ovat matkoillamme myös meidän testaamia ja auditoituja. Näin ymmärrämme enemmän majoituspalveluiden kestävistä valinnoista
ja teoista. Asioita, joita tarkastelemme majoituspalvelua valitessamme ovat muun muassa lämmityksen tapa, paikka, palvelut ja kestävät arvot sekä sertifikaatit. Eko-
sertifikaatit ja STF-merkki kertovat palveluntarjoajan kestävästä toiminnasta, jota myös omassa toiminnassamme arvostamme. Lisäksi tarkastelemme meidän ja
palveluntarjoajan yhdessä jakamia arvoja.
Ruokailut ovat usein sisällytettyinä matkoillamme. Ruokailut ovat tärkeässä roolissa matkan elämyksellisyydessä, jonka vuoksi haluammekin tarjota puhdasta ja
laadukasta ruokaa asiakkaillemme. Ruokailuiden tulee lisäksi olla kestäviä, sekä tukea paikallista ruokakulttuuria ja ruoan tuottajia. Suosimme ravintoloita, jotka
käyttävät paikallisia raaka-aineita ja sesonkien herkkuja, ravintoloita, jotka tarjoavat maistuvia kasvis- ja vegaaniruokia, sekä pieniä paikallisia pitopalveluita, jotka voivat
valmistaa ruoan tilauksesta asiakkaillemme, minimoidessaan samalla ruokahävikin. Lisäksi suosittelemme asikkaillemme paikallista ja vähäpäästöistä
ruokavaliota.
Alhaisen hiilijalanjäljen matkat
Uudet Alhaisen hiilijalanjäljen matkamme ovat askel kohti kestävämpää matkailua ja matkasuunnittelua. Nämä matkat ovat suunniteltu mahdollisimman kestäviksi, ollen
samalla seikkailullisia. Olemme testanneet Alhaisen hiilijalanjäljen matkojamme edellisten 4 vuoden aikana. Olemmekin todenneet niiden olevan onnistuneita ja
kehuttuja, samalla luoden kestävämpää matkailualaa ja tarjoavan asiakkaillemme upeita elämyksiä sekä unohtumattomia hetkiä nyt ja tulevaisuudessa.
Alhaisen hiilijalanjäljen matkoilla jokainen aktiviteetti on moottoriton. Tämä tarkoittaa kävelyä, vaellusta, melontaa, pyöräilyä ja paljon muuta. Kaikki matkustus tapahtuu
niin ekologisesti, kuin mahdollista, tarkoittaen pitkillä matkoilla vain junilla ja busseilla liikkumista. Lyhyemmät matkat taitetaan aina pyörällä, kävellen tai jotenkin muuten
lihasvoimaa käyttäen. Pyrimme jokaisen ruokailun Alhaisen hiilijalanjäljen matkoillamme olevan kasvis, vegaaninen tai tehty lähiruoasta. Lisäksi suosittelemme
jokaisessa kohteessa kestäviä kahviloita ja ravintoloita. Jokainen majoituspalvelu on sertifioitu tai jakaa kanssamme yhteiset kestävät arvot. Sertifikaatit voivat olla
ekologista, sosiaalista tai kulttuurista vastuullisuutta edustavia. Kaikilla matkoillamme tarjoamme tutustumista autenttiseen paikalliseen kulttuuriin, urheilun, historian,
taiteen tai musiikin kautta. Näin asiakkaillamme on mahdollisuus oppia paikallisesta elämästä syvemmin. Jotta voimme taata laadukkaita ja turvallisia elämyksiä
asiakkaillemme, jokainen opas matkoillamme on paikallinen ammattiopas. Jokainen aktiviteetti, majoitus ja nähtävyys on meidän testaama ja auditoima, sekä kohtaa
kestävät arvomme. Lisäksi jokaisen Alhaisen hiilijanjäljen matkan hiilijalanjälki on laskettu ja laskutapa on vuoden 2025 alussa päivitetty. Lue lisää tästä.
Matkaile kestävästi
Ensinnäkin olet jo tehnyt kestävän valinnan valitessasi meidät, sekä kotimaan tai Pohjoismaat matkakohteeksesi. Olet paitsi valinnut poliittisesti vakaan
matkakohteen, myös välttänyt mahdollisesti lentomatkailua ja säästänyt siten ympäristöä. Seuraavaksi sinun tulee päättää matkasi pituus. Pidemmät viipymiset
ovat usein kestävämpiä, vaikka emme valitettavasti pääse aina vaikuttamaan lomiemme pituuteen.
Ennen saapumista kohteeseen suosittelemme lukemaan hieman paikan historiasta tai kulttuurista. Näin vältyt ikäviltä väärinkäsityksiltä ja ymmärrät paremmin paikallista
kulttuuria. Matkustusvälineen valinta vaikuttaa huomattavasti matkan kestävyyteen. Junat toimivat Suomessa ja Pohjoismaissa erittäin hyvin, joten niitä kannatta aina käyttää.
Muutkin julkiset kulkuvälineet ovat toimivia suurimmassa osassa maatamme. Jos valitset kuitenkin lennon, valitse aina suora lento kohteeseen.
Saavuttuasi kohteeseen:
- Käytä aina omaa vesipulloa, jonka voit täyttää hanavedellä.
- Kierrätä kaikki jätteesi! Jos roskista ei ole lähettyvillä, pistä roska talteen
taskuun tai reppuun, kunnes löydät roskiksen.
- Vie kaikki tölkit ja pullot kaupan kierrätyspisteeseen. Saat vastineeksi rahaa
pantista!
- Kun ostat ruokatarvikkeita, etsi kotimaisia tai lähellä tuotettuja tuotteita,
tunnistat ne kätevästi kotimaisen ruoan merkeistä.
- Suosi pieniä paikallisia yrityksiä, ravintoloita ja kahviloita suurten
kansainvälisten yritysten sijaan.
- Valitse kasvis- tai vegaanisia ruokia, meillä on niihin mahtavat ja laadukkaat
raaka-aineet ja lähes kaikkialla maistuvia kasvis- ja vegaanisia vaihtoehtoja.
- Kävele, pyöräile tai hiihdä siirtyessäsi paikasta toiseen, jos se on mahdollista.
- Kunnioita aina paikallisia määräyksiä, lakeja ja asukkaita.
Meiltä voit aina kysyä lisää vinkkejä sujuvaan ja kestävään matkailuun!