Metsäretki ja metsälounas itse poimituista raaka-aineista Varjolassa, lähellä Jyväskylää 5h
Opastettu luontoretki, jonka aikanaa keräillään ainekset lounaaseen luonnosta ja valmistetaan se yhdessä.
Opi tuntemaan luonnon raaa-aineet.
Poimi marjoja, sieniä ja luonnon yrttejä metsäretkellä.
Kävelemme läheiseen metsään, poimimme marjoja, sieniä ja yrttejä ja valmistamme yhdessä herkullisen aterian nuotiolla.
Metsämenut (vaihtelevat sesongin mukaan):
Sisältyvät pakettiin
Menu I
Kotitekoista leipää yrttilevitteellä
Metsäsienikeittoa
Nokkoslettuja sieni- tai tartar-kastikkeen kanssa
Marjapiirakka ja nuotiokahvit
Menu II
Villiyrtti-tomaattileipää
Haukiburgeri ja yrttimajoneesi, perunat ja marjat
Nuotiokahvit
(vegaanivaihtoehto: punajuuriburgeri)
Menu III
Villiyrttipesto ja kotitekoinen ruisleipä, parsaa
Organiset pihviburgerit, perunat
Lettuja marjojen kanssa, nuotiokahvit